Mae bagiau deli plastig yn rhan annatod o becynnu bwyd modern ac fe'u defnyddir yn helaeth mewn archfarchnadoedd, delis, bwytai a storio bwyd cartref. Mae'r bagiau hyn wedi'u cynllunio i becynnu pob math o fwyd yn ddiogel wrth gynnal ffresni bwyd a safonau hylendid.
1. Prif ddefnydd o fagiau deli plastig
Bagiau deli plastigyn becynnu plastig tafladwy neu y gellir eu hailddefnyddio wedi'u cynllunio'n benodol ar gyfer pecynnu bwyd wedi'i goginio, bwyd ffres a bwydydd darfodus eraill. Mae'r bagiau hyn yn chwarae rhan allweddol yn y diwydiannau manwerthu ac arlwyo bwyd, gyda'r prif ddefnyddiau canlynol:
Diogelu Hylendid: Mae'n darparu rhwystr corfforol i fwyd i atal llwch, bacteria a halogion eraill rhag cysylltu â bwyd.
Cadwraeth ffres: Yn ymestyn oes silff bwyd trwy reoli ocsigen a chyfnewid lleithder, yn enwedig ar gyfer eitemau darfodus fel cig a chaws.
Cyfleustra: Mae'r dyluniad tryloyw yn caniatáu i ddefnyddwyr wirio statws bwyd yn weledol, wrth hwyluso pwyso a thagio prisiau.
Arddangosfa Brand: Mae llawer o fasnachwyr yn defnyddio bagiau deli printiedig wedi'u haddasu fel cyfrwng ar gyfer hyrwyddo brand i wella adnabod cynnyrch.
2.Materials a nodweddion diogelwch bagiau bwyd wedi'u coginio plastig
Mae dewis deunydd o fagiau bwyd wedi'u coginio plastig yn effeithio'n uniongyrchol ar eu diogelwch a'u cymhwysedd. Mae bagiau bwyd cyffredin wedi'u coginio ar y farchnad wedi'u gwneud yn bennaf o dri math o ddeunydd plastig, pob un â'i nodweddion unigryw ei hun a'i gwmpas ei gymhwyso:
2.1 deunydd polyethylen (PE)
Nodweddion: AG yw'r deunydd pecynnu bwyd a ddefnyddir amlaf, wedi'i rannu'n polyethylen dwysedd uchel (HDPE) a polyethylen dwysedd isel (LDPE).
Manteision: Yn gyffredinol, ni chaiff plastigyddion eu hychwanegu yn ystod y broses gynhyrchu, ac fe'i hystyrir yn un o'r plastigau bwyd mwyaf diogel
Anfanteision: Gall ymwrthedd gwres cyfyngedig (fel arfer ddim yn fwy na 80 gradd), a chysylltiad tymor hir â saim beri i'r deunydd chwyddo.
Yn berthnasol: Mae'r rhan fwyaf o archfarchnadoedd yn defnyddio bagiau rholio a lapio plastig wedi'i wneud o AG, sy'n addas ar gyfer pecynnu llysiau, ffrwythau a nwyddau sych.
2.2 Deunydd polyvinyl clorid (PVC)
Nodweddion: Mae PVC ei hun yn ddeunydd caled, ac mae angen ychwanegu plastigyddion i wneud ffilm hyblyg.
Risgiau: Gall gynnwys plastigyddion fel ffthalatau, a all fudo i fwyd pan fydd yn agored i saim neu ei gynhesu.
Cyfyngiadau: Ddim yn addas ar gyfer pecynnu cig wedi'i goginio, bwydydd seimllyd neu wresogi.
2.3 Deunydd clorid polyvinylidene (PVDC)
Nodweddion: Gall priodweddau rhwystr rhagorol, atal ocsigen, lleithder ac arogl rhag treiddio17 yn effeithiol
Manteision: Yn addas ar gyfer cadw tymor hir, gellir ei ddefnyddio ar gyfer gwresogi microdon (mae angen ei farcio'n glir) 7
Cais: pecynnu bwyd sy'n gofyn am gadw tymor hir, megis bwyd wedi'i goginio â phen uchel, ham, selsig, ac ati .11
